Chicorée Scarole Cornet d'Anjou - 4gr

La Chicorée Scarole Cornet d’Anjou est une variété ancienne et très appréciée, idéale pour les cultures de fin d’été à automne. Elle se distingue par sa pomme volumineuse, dense, et bien fermée, en forme de cornet dressé, avec un cœur naturellement tendre et peu amer. Ses grandes feuilles vert clair, épaisses et croquantes, font d’elle une salade savoureuse et polyvalente.

Résistante au froid, elle est parfaitement adaptée aux cultures de fin de saison et se conserve bien sur pied. Elle peut être blanchie naturellement grâce à sa forme fermée, ce qui permet d’adoucir son goût sans effort. Elle se consomme aussi bien crue, en salade, que braisée pour accompagner les plats chauds d’automne.

Semée en pleine terre de juillet à septembre, la Cornet d’Anjou apprécie les sols riches, frais et bien drainés. Facile à cultiver, elle convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs exigeants.

• Semis : Mai à Juillet
• Récolte : Août à Octobre
• Vitesse de Croissance : Moyenne
• Arrosage : Modéré

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